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senza aggiunta di alcuna liqueur d’expedition
poi di miele e mallo di noce e sentori di affumicatura
Le uve vengono raccolte a mano e macerate per circa 20 giorni prima di essere pressate delicatamente
espressione pura e fedele della Loira
Dopo la raccolta manuale il vino svolge macerazione e fermentazione in vasche di cemento con una percentuale di raspo
Castello Tricerchi - Rosso di Montalcino DOC 2022 rosso di montalcino senza aggiunta di alcuna liqueurIl Rosso di Montalcino un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese in grado di esprimere le sue infinite potenzialit nel modo pi naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severit dei diradamenti, e ad una conduzione cantiniera fatta di lieviti indigeni, tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare, botti medio grandi.
US$ 150.00
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US$ 210.00
US$ 95.00
US$ 110.00
